はかり売り

必要なものを必要な分だけ。
はかり売り
地球やさしい選択

🏡 はかり売りのメニュー

つむぎCAFEで使っている、オーガニック等のこだわり食材をはかり売りしています。

必要なモノを、必要なときに、必要なだけ購入する。
フードロスを考えた、持続可能な社会を目指す取組みのひとつです。

 袋は別売りしていますが、ゼロ・ウェイストを目指すべく
食材を入れる容器等を御持参いただけるとうれしいです。

豆・米・穀物類 – はかり売り

有機大豆

イタリア産 遺伝子組み換え作物も使用しない、EUのオーガニック認証取得。

有機黒大豆
有機青大豆
有機黒米
自然農法玄米
自然農法もち米
自然農法米糠
(こめぬか)
自然農法大豆お味噌

e-chanファームさんの手作りお味噌。自然農法大豆を使用。

オーツ麦
ひよこ豆
オーガニックスパイラルパスタ

だし・調味料類 – はかり売り

ハーブソルト

トラーパニ細塩・オレガノ・ローズマリー・セージ

醤油こうじ

まるみ麹本店の乾燥麹、マルシマ醤油の醤油

塩こうじ

まるみ麹本店の乾燥麹、斗々屋のトラパニ塩

トラパニ塩

シチリア島トラパニ沿岸の天然海塩 塩田での天日干し、手摘みの収穫で作られます。

オーガニックシュガー

アルファードスタッフ ブラジル産

混合だし かつお粉末

昆布粉末=4:1の配合の混合だし

ナッツ・フルーツ・カカオ類 – はかり売り

くるみ
クランベリー
無添加アーモンド
オーガニック
ココナッツ
オーガニック
チョコチップ
ココア

ウインドファーム ドミニカほか産

その他 – はかり売り

ビーガン(植物性)
パルメザンチーズ

乳製品不使用の、じつは植物性のチーズ。Alisanニュートリショナルイースト、斗々屋カシューナッツ、SOCOピンクソルト

ナッツバター

アーモンド100%!

無農薬梅干し

有機大豆でつくる手作り味噌の「e-chanファーム」さんの無農薬梅干し。

ゆかり

梅工房おおいしさんのゆかり(赤しそふりかけ)

 

※取り扱い品・単価は、時期や季節で変動することがありますので、店頭にてお確かめの上、はかり売りをお楽しみください。 

容器をお持ちいただくのも”はかり売りの楽しさ”のひとつです

はかったものを入れる容器をご持参ください。
 ・タッパー
 ・空き瓶
 ・お気に入りの袋 などなど

リサイクルで回収した、空き瓶もご用意があります。

はかり売りが地球にやさしい選択なのはなぜ?

地球にやさしい、「はかりうり」という選択は
自分サイズのお買い物ができるということ。
そして、プラスチック製の包装資材を無駄に使うことがないので、
ごみが増えないということ。
ごみが増えないということは、資源を無駄使いすることなく、
CO2の排出も減らせるということ。

一見「めんどう」に見えることでも、
とても「ゆたか」な買い物の手段だと考えています。